Rasa Kue - Jenis Kue Cokelat - Ukuran Mousse - Bentuk 4 Porsi - Porsi Bulat - Diameter 4-5 Orang - Di Antara 5 hingga 6 Inci Kira-kira. Berat - Setengah Kg ke Atas Dibuat dengan bevaroise mousse cokelat yang lembut dan halus dengan creme brulee, kaya & dekaden dengan tekstur halus seperti beludru yang dicerminkan dengan glasir cokelat hitam.